Zutaten

300 g heller Tortenboden

1 EL Milch

50 g saure Sahne

30 Salzgebäckbrezeln

150 g Zartbitterkuvertüre

10 g Kokosfett

30 Zuckeraugen

15 rote Zuckerperlen

15 Holzstäbchen

Rezept Rudolph Rotnase

Name: Rudolph Rotnase
Prep time: 70 min
Ingredients: 300 g heller Tortenboden; 1 EL Milch; 50 g saure Sahne; 30 Salzgebäckbrezeln; 150 g Zartbitterkuvertüre; 10 g Kokosfett; 30 Zuckeraugen; 15 rote Zuckerperlen; 15 Holzstäbchen

Die knallrote Nase von Santas Begleiter leuchtet Ihnen schon aus der Küche entgegen. Also, nicht singen, zugreifen! Sonst sind die Cake-Pops weg.

Jörn Rynio

Rezeptinfos

mehr als 90 min

165 kcal

mittel

Portionsgröße

Für 15 Stück

Mehr Rezepte finden

Zutaten

Portionsgröße: Für 15 Stück

300 g heller Tortenboden
1 EL Milch
50 g saure Sahne
30 Salzgebäckbrezeln
150 g Zartbitterkuvertüre
10 g Kokosfett
30 Zuckeraugen
15 rote Zuckerperlen
15 Holzstäbchen

Zubereitung

Den Kuchen fein zerkrümeln. Die Milch und nach und nach so viel saure Sahne unter die Krümel rühren, bis die Masse gut formbar ist. Von der Masse 15 Portionen abstechen und rund formen. Die Bällchen auf einen Teller legen und 30 Min. kühlen.
Inzwischen aus den Brezeln mit einem Sägemesser Geweihe schneiden. Die Kuvertüre hacken und mit dem Kokosfett über dem warmen Wasserbad schmelzen. Die Holzstäbchen 1 cm tief in die Kuvertüre tauchen und in die Bällchen stecken. Nochmals 15 Min. kühlen.
Die Cake-Pops nacheinander in die flüssige Kuvertüre tauchen und den Überschuss abklopfen. Mit den Geweihen, Zuckeraugen und Zuckerperlen als Nasen verzieren. Trocknen lassen.