Rezept Salbeibutter mit Parmaschinken
Butter, Salbei und Parmaschinken - einfacher und schneller geht es kaum, aber besser fast auch nicht.
Rynio, Jörn
Herz
1
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 2 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Schnelle Nudelsaucen
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
455 kcal
Zubereitung
-
1.
Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe kochen. Den Parmaschinken in dünne Streifen schneiden. Die Salbeiblätter waschen, trocken schütteln und grob hacken.
-
2.
Butter in einer Pfanne langsam zerlassen. Schinken und Salbei untermischen und ca. 1 Min. braten. Die fertigen Nudeln abgießen. In die Pfanne geben, mischen, nach Geschmack salzen und pfeffern und mit Parmesan bestreuen.
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