Schnelle S′mores-Sandwiches
Wenn Schokolade und Marshmallows zwischen zwei Keksen geschmolzen wird kann es nur gut werden. Die S′mores Sandwiches sind perfekt fürs Lagerfeuer.
Zutaten für Zum Snacken: 4 Sandwiches
255 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 8 | kernige Vollkorn-Kekse mit Schokolade (160 g) |
| 40 g | Vollmilchschokolade |
| 4 | große Marshmallows |
Außerdem:
| Menge | Zutat |
|---|---|
| Backblech |
Zubereitung
Schritt 1 von 4
Den Backofen auf 200° vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2 von 4
Die Vollkornkekse mit der Schokoladenseite nach oben nebeneinander auf das Backblech legen. Schokolade in 4 Stücke teilen.
Schritt 3 von 4
4 Kekse mit je 1 Stück Schokolade, die restlichen 4 Kekse mit je 1 großen Marshmallow belegen.
Schritt 4 von 4
Die Kekse ca. 5 Min. im heißen Ofen (oben) backen. Dann vorsichtig jeweils 1 Keks mit Schokolade auf 1 Keks mit Marshmallow legen und dabei leicht andrücken, sodass vier Sandwiches entstehen.
Speed-Tipp
In Rekordzeit machst du die Sandwiches in der Mikrowelle: Kekse belegen, auf einem Teller verteilen und Schokolade und Marrshmallows in der Mikrowelle auf höchster Stufe in 10-15 Sek. schmelzen. Dann den Marshmallow-Keks auf den Schokoladen-Keks drücken.
