Homepage Rezepte Schnelle Tomatensauce

Zutaten

400 g Tomaten
1 Knoblauchzehe
1 Handvoll Basilikumblättchen
2 EL Aceto balsamico
4 EL Olivenöl
1-2 Msp. Sambal Oelek
1-2 Prisen Zucker

Rezept Schnelle Tomatensauce

Rezeptinfos

leicht

2

Zutaten

Portionsgröße: 2

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und vierteln, dabei die Stielansätze und Kerne entfernen, Fruchtfleisch grob hacken.
  2. Knoblauchzehe schälen und mit den Tomatenstücken, Basilikumblättchen, Aceto balsamico und Olivenöl im elektrischen Zerhacker oder im Mixer fein pürieren.
  3. Mit Salz, Sambal Oelek und Zucker abschmecken.

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