Homepage Rezepte Schnelle Tomatensauce

Zutaten

400 g Tomaten
1 Knoblauchzehe
1 Handvoll Basilikumblättchen
2 EL Aceto balsamico
4 EL Olivenöl
1-2 Msp. Sambal Oelek
1-2 Prisen Zucker

Rezept Schnelle Tomatensauce

Man nehme möglichst schön reife Tomaten, püriere sie im Mixer, würze alles und schon hat man eine feine Sauce, die übrigens kalt gegessen wird.

Rezeptinfos

leicht
Portionsgröße

2

Zutaten

Portionsgröße: 2

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und vierteln, dabei die Stielansätze und Kerne entfernen, Fruchtfleisch grob hacken.
  2. Knoblauchzehe schälen und mit den Tomatenstücken, Basilikumblättchen, Aceto balsamico und Olivenöl im elektrischen Zerhacker oder im Mixer fein pürieren.
  3. Mit Salz, Sambal Oelek und Zucker abschmecken.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(0)
Anzeige
Anzeige
Login