Homepage Rezepte Senfsauce mit Dill und Gewürzgurke

Zutaten

1 Gewürzgurke
1 EL scharfer Senf
2 EL süßer Senf
2 EL naturtrüber Apfelsaft
1 EL Apfelessig
2 EL Sonnenblumenöl

Rezept Senfsauce mit Dill und Gewürzgurke

Ein pikant-süßlicher Dip, der Ihr Raclette gut begleitet, wenn Sie Fisch oder Fleisch reichen.

Rezeptinfos

90 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

Zubereitung

  1. Den Dill waschen, trockenschütteln, von den groben Stielen befreien und fein hacken. Zitronenschale ebenfalls fein hacken. Gurke in möglichst kleine Würfel schneiden.
  2. Die beiden Senfsorten mit dem Apfelsaft, dem Essig und dem Öl gründlich verrühren. Dill, Zitronenschale und Gurke untermischen und die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.

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