Homepage Rezepte Spinat-Smoothie mit Minze und Limette

Rezept Spinat-Smoothie mit Minze und Limette

In diesem minzfrischen und leicht säuerlichen Smoothie steckt die volle Spinat-Power.

Rezeptinfos

unter 30 min
35 kcal
leicht

FÜR 2 PERSONEN

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 2 PERSONEN

Zubereitung

  1. Die Gurke gut waschen, halbieren und das untere Ende entfernen. Dann die Gurke einfach ungeschält in grobe Stücke schneiden.
  2. Die Minzblätter abzupfen. Zusammen mit dem Spinat waschen, verlesen und alles mit den Gurkenstücken in den Mixer geben. Nach Belieben ein paar Minzblätter für die Deko zurückbehalten.
  3. Die Limette halbieren und auspressen, den Saft zusammen mit 100 ml Wasser in den Mixer geben und alles 3 Min. bei höchster Stufe mixen. Wenn der Smoothie zu dickflüssig ist, mehr Wasser hinzufügen.
  4. Den Spinat-Smoothie in Gläser füllen, ggf. mit der zurückbehaltenen Minze garnieren und servieren oder bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.

Mehr Grün!

Für 2 Gläser Zucchini-Smoothie 1 Zucchino waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden. 1 Bund Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken. 1 Stange Staudensellerie waschen und in Stücke schneiden. Alles mit 1 TL Chiasamen und 100 ml Wasser im Mixer in 3 Min. zu einem cremigen Smoothie pürieren.

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