Rezept Steinbutt u. Artischocken

Steinbutt 1kg (Rombo)
butter wwein sp öl petersilie
zwiebel, tomaten 150g
8 Artischocken

Steinbutt u. Artischocken
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1 kg
Steinbutt (Rombo)

Zubereitung

  1. 1.

    artis putzen, nur böden behalten, diese in scheiben, m. butter u. wenig wasser in topf s, 5min. köcheln
    öl zwiebeln, tomaten dazu 2min. sp
    wwein dazu, artis incl. wasser dazu, 1min. petersilie
    fisch sp, butter kasserole wwein, 20 min bei 220g
    kochfond mix, s über fisch

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