Zitronen-Ingwer-Tee
Der perfekte Fitmacher für kalte Tage. Dieser Tee ist ratz-fatz zubereitet und sorgt für Energie zwischendurch.
Zutaten für 2 Drinks (à ca. 250 ml)
80 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Bio-Zitrone |
| 1 Stück | Ingwer (ca. 4 cm) |
| 1 Stück | Kurkuma (ca. 3 cm, ersatzweise 1 Msp. Kurkumapulver) |
| 1 EL | Honig (ersatzweise Sirup nach Wahl) |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Zitrone heiß waschen, abtrocknen und halbieren. Eine Hälfte in Spalten schneiden, die Spalten über einem Topf auspressen und dazugeben. Saft der anderen Hälfte auspressen und hinzufügen.
Schritt 2 von 3
Ingwer und Kurkuma waschen oder schälen und in Scheiben schneiden. Mit 500 ml Wasser ebenfalls in den Topf geben. Aufkochen und bei kleiner Hitze ca. 5 Min. köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Tee abgedeckt ca. 10 Min. ziehen lassen.
Schritt 3 von 3
Den Tee mit Honig süßen und samt Zitronenspalten, Ingwer und Kurkuma in Tassen, Becher oder Gläser füllen.
