Zutaten

2 Bio-Zitronen

4 - 5 EL Zucker

1 l trockener Weißwein

¾ l eiskalter Prosecco

200 g Eiswürfel

Rezept Zitronenbowle

Name: Zitronenbowle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 2 Bio-Zitronen; 4 - 5 EL Zucker; 1 l trockener Weißwein; ¾ l eiskalter Prosecco; 200 g Eiswürfel

Herrlich erfrischend und ganz leicht zuzubereiten. Statt mit Prosecco kann diese eiskalte Bowle auch mit Mineralwasser gemischt werden.

Food Art Factory / Einwanger

Rezeptinfos

30 bis 60 min

160 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 2 l Bowle

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Zutaten

Portionsgröße: Für 2 l Bowle

2 Bio-Zitronen
4 - 5 EL Zucker
1 l trockener Weißwein
¾ l eiskalter Prosecco
200 g Eiswürfel

Zubereitung

Die Zitronen heiß waschen und die Schalen mit einem Sparschäler als langen, hauchdünnen Streifen abschälen. Die Schalenspiralen in ein Bowlengefäß geben, den Zucker darüberstreuen und die Hälfte des Weißweins aufgießen. Den Ansatz ca. 30 Min. ziehen lassen.
Die Zitronen auspressen und den Saft durch ein feines Sieb zum Zitronenwein gießen. Restlichen Wein und den Prosecco aufgießen, die Eiswürfel dazugeben und die Bowle servieren.