Rezept Zucchiniröllchen
Raffiniert, was sich in diesen Zucchini-Röllchen alles verbirgt: Putenschinken, Basilikum und sanfter Schmant. Bringen Sie Ihren Gaumen auf Entdeckungstour!
Rezeptinfos
unter 30 min Dauer
Zutaten
Zubereitung
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1.
Zucchini waschen, Enden abschneiden und Zucchini längs in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, beidseitig salzen und mit Olivenöl bepinseln. Im Backofen von jeder Seite 3-5 Min. grillen, bis sie bräunen.
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2.
Inzwischen Sesamsamen in einer Pfanne rösten, bis sie duften. Putenschinken fein hacken. Basilikumblätter waschen, ebenfalls hacken. Alles mit dem Schmant verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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3.
Ausgekühlte Zucchinischeiben mit der Schmantcreme bestreichen und aufrollen.
Kommentare zum Rezept
Auf dem Rezeptbild sieht man keine Zucchiniröllchen, dafür aber Tomaten, die in der Zutatenliste nicht enthalten sind. Kann es sein, daß das Bild ein vollkommen anderes Gericht zeigt?
Du hast Recht Karlchen, das sind ganz sicher keine Zucchiniröllchen.
Das sind Avocados mit Tomaten und Schmand oder Frischkäse.
Siehe Putenschinken; wenn möglich neu in die Kategorien einbinden.
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