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Hase-Rezepte

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Rezepte

Sie suchen Rezepte mit Hase? Ob Hasenpfeffer, Hasenrücken Hasenfilets, Hasenkeule oder Hasenspieße: Bei unseren Hasen Rezepten werden Sie fündig.

Top Rezepte der Redaktion

Geschmorter Hase mit Bandnudeln und Portwein-Schokoladen-Sauce
Geschmorter Hase mit Bandnudeln und Portwein-Schokoladen-Sauce
Erstellt von GU am 22.11.2019
250 Minuten
Hasenpfeffer
Hasenpfeffer mit Spätzle
Erstellt von GU am 02.05.2013
160 Minuten
Herbstlicher Blattsalat mit Wildhasenrücken
Herbstlicher Blattsalat mit Wildhasenrücken
Erstellt von GU am 25.04.2012
40 Minuten
Wildhasen-Wirsing-Päckchen
Wildhasen-Wirsing-Päckchen
Erstellt von GU am 20.10.2011
90 Minuten
Wintersalat mit Wildhasenfilets
Wintersalat mit Wildhasenfilets
Erstellt von GU am 20.10.2011
40 Minuten
Wildhasenpfeffer
Wildhasenpfeffer
Erstellt von GU am 20.10.2011
150 Minuten

Rezepte mit der Zutat Hase

Hasenrücken in Portwein
Hasenrücken in Portwein
Der kräftige Portwein bietet den perfekten Kontrast zum zarten Fleisch vom Wildhasen.
Erstellt von Küchengötter Plus am 21.11.2021
70 Minuten
Geschmorter Hase mit Bandnudeln und Portwein-Schokoladen-Sauce
Geschmorter Hase mit Bandnudeln und Portwein-Schokoladen-Sauce
Schokolade gibt's nicht nur zum Naschen: In der raffinierten Sauce passt sie hervorragend zu wildem Hasen. Der überzeugt mit würzigem Fleisch.
Erstellt von GU am 22.11.2019
250 Minuten
wildhasenfilet-mit-pilzen
Wildhasenfilet mit Pilzen an Rosenkohl
Unser Gourmet-Rezept stammt aus dem Sternerestaurant "Kilian Stuba" aus dem Travel Charme Hotel Ifen. Küchenchef Sascha Kemmerer kreierte hier ein Wildgericht, welches die Geschmacksnerven in Verzückung setzt.
Erstellt von Gourmet-Tipps am 11.12.2017
40 Minuten
Hasenpfeffer
Hasenpfeffer mit Spätzle
Das Hasenfleisch wird über Nacht in einer aromatischen Marinade eingelegt. Dann wird es saft im Ofen geschmort. Dazu serviert man am besten Spätzle.
Erstellt von GU am 02.05.2013
160 Minuten
Herbstlicher Blattsalat mit Wildhasenrücken
Herbstlicher Blattsalat mit Wildhasenrücken
Der Salat ist eine feine Vorspeise oder kleine Hauptspeise. Die fruchtige Vinaigrette passt toll zum zarten Hasenfilet.
Erstellt von GU am 25.04.2012
40 Minuten
Wildhasen-Wirsing-Päckchen
Wildhasen-Wirsing-Päckchen
Kleine Päckchen, die Ihre Gäste garantiert zum Staunen bringen. Was keiner von ihnen ahnt: Sie sind ganz einfach und schnell gemacht.
Erstellt von GU am 20.10.2011
90 Minuten
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