Knuspriger Kokos-Sesam-Tofu

450 g Räuchertofu, 200 ml Kokosmilch, 4 EL Limettensaft, Salz, 1 EL Currypulver, 1 TL Kurkumapulver, 1 TL gemahlener Kreuzkümmel, ½ TL Cayennepfeffer, 1 EL Honig, 50 g Kokosraspel, 50 g Sesamsamen, Alufolie und Sesamöl zum Grillen

Den Tofu abtropfen lassen und gründlich trockentupfen. Tofu in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit der Gabel mehrmals einstechen. Große Scheiben quer halbieren. Kokosmilch mit Limettensaft, Gewürzen und Honig verrühren. Tofuscheiben in die Marinade legen und darin mindestens 5 Std. ziehen lassen. Dann die Kokosraspel und Sesamsamen in einem tiefen Teller mischen. Den Tofu aus der Marinade nehmen, in der Kokos-Sesam-Mischung wenden. Den Grillrost mit Alufolie auslegen und mit Sesamöl bestreichen. Tofu darauf legen und mit etwa 10 cm Abstand zur Glut etwa 10 Min. grillen, dabei einmal vorsichtig wenden.