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Pochiertes Rinderfilet mit Möhren und Sellerie
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Gebratenes Rinderfilet mit Sellerie-Salsa und Süßkartoffelstampf
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Gepökelte Rinderzunge mit rohen Steinpilzen
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Rinderfilet mit Rotwein-Kirsch-Sauce
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Pizza mit Rinderfilet, Ricotta und Rucola
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Lauwarmes Rindercarpaccio mit Bohnen und Champignons
27 Min.
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Rinderbraten »al Barolo«
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Pochiertes Rinderfilet mit Reisbandnudeln und grünem Spargel
60 Min.
Doppeltes Rinderfiletsteak mit Estragonbutter, Kohlrabi und Spargel
185 Min.
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Rinder-Kräuter-Rolle auf Kartoffel-Sellerie-Püree
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Tex-Mex-Frühstück mit Rindfleisch und Kidneybohnen auf Toast
15 Min.
Rindfleisch mit Austernsauce (Nüa Pad Nam Manhoy)
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Scharfe grüne Curry-Kokos-Sauce zu geschnetzeltem Rindfleisch
40 Min.
Rotes Curry mit Rindfleisch (Gäng Pad Pet Nüa)
20 Min.
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