Vegetarisch

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Rezepte

Vegetarische Rezepte von einfach bis raffiniert: Gemüsepuffer, Lauch-Quiche, Paprikasahne mit Hüttenkäse, Tofu mit Spargel etc.

Rezepte aus der Kategorie

Süßkartoffel-Nuss-Bowl

Süßkartoffel-Nuss-Bowl

Dieses laktosefreie Veggie-Bowl-Rezept vereint alle Strukturen: herzhaft mit fruchtig, knackig mit weich – sehr gesund und lecker!

Asia-Gemüsepfanne mit Chili-Nüssen

Asia-Gemüsepfanne mit Chili-Nüssen

Mit der würzigen Gemüsepfanne kommt eine Portion Leichtigkeit in den Alltag: mit aromatischen Pilzen, Paprika, Pak Choi und scharfem Knuspertopping.

Schlutzkrapfen mit Pak Choi

Schlutzkrapfen mit Pak Choi

Hier treffen klassische Schlutzkrapfen auf Pak Choi und heraus kommt ein herrliches Gericht mit echtem Kosmopoliten-Potential!

Nudeln mit Pak Choi und Shiitake

Nudeln mit Pak Choi und Shiitake

Der letzte Asien-Urlaub ist schon eine Weile her? Mit diesen Nudeln kommt Fernost auf den eigenen Küchentisch.

Gebackene Bandnudeln Bologneser Art

Gebackene Bandnudeln Bologneser Art

Heute kommt die Bolognese aus dem Ofen. So ist der Kinderliebling wunderbar vorzubereiten und damit das optimale Essen für die ganze Familie.

Vegane Reisküchlein auf Pak Choi

Vegane Reisküchlein auf Pak Choi

Zart und knackig, so präsentieren sich diese Reisküchlein auf einem Bett aus Pak Choi. Da darf es gerne noch eine zweite Portion sein.

Pakchoi-Udon-Wok

Pakchoi-Udon-Wok

Die dicken Udon-Nudeln sind der Star der japanischen Küche. Hier werden sie mit zartem Pakchoi und einem würzig-raffiniertem Sprinkle kombiniert.

Veganes grünes Gemüsecurry

Veganes grünes Gemüsecurry

Ein leckeres Hauptgericht, das vier Feinschmecker glücklich macht. Zu diesem veganen Curry schmeckt am besten Basmatireis.

Asiatische Glasnudelpfanne

Asiatische Glasnudelpfanne

Dieses Gericht besticht durch den Pak Choi auch bekannt als Senfkohl.

Nudeln mit Tofu und Pak Choi

Nudeln mit Tofu und Pak Choi

Freunde einladen, Zutaten vorbereiten und den Streetfood-Klassiker gemeinsam kochen und gemeinsam genießen.

Räuchertofu gebraten mit Pak Choi

Räuchertofu gebraten mit Pak Choi

Zwei Asiaten zusammen auf einem Teller. Schnell zubereitet.

Veganer gedünsteter Pak-Choi auf Koriander-Blumenkohl

Veganer gedünsteter Pak-Choi auf Koriander-Blumenkohl

Pak-Choi finden Sie immer öfter auch im normalen Supermarkt. Falls nicht, fragen Sie nach Senfkohl. Wer weiß ...