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Rezept Avocadocreme mit Tortillas

Das perfekte Essen, wenn Freunde kommen. Einfach alle Zutaten auf den Tisch stellen und dann kann sich jeder seine Tortilla nach Wunsch belegen …

Rezeptinfos

30 bis 60 min
235 kcal
leicht
Portionsgröße

Zutaten für 12 Tortillas

Zutaten

Portionsgröße: Zutaten für 12 Tortillas

Zubereitung

  1. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Avocados halbieren, Steine entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen. Frühlingszwiebeln, Essig mit dem Avocadofleisch fein pürieren. Crème fraîche unterrühren. Avocadocreme mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen.
  2. Tortillas in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Mit Avocadocreme, Gemüse und Salatstreifen zu Tüten rollen.
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