Spanische Küche

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Rezepte

Klassische und ungewöhnliche Gerichte aus Spanien: Tortilla mit Chorizo, Sangria, Paella, Gazpacho und vieles mehr.

Top Rezepte der Redaktion

Manchego-Chorizo-Sonne

Herz

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Tomaten-Eintopf mit Chorizo

Herz

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Blitzschnelle Paella

Herz

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Gebackene Feigen in Sherry-Biskuit

Herz

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Paella mit Huhn und Garnelen

Herz

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Spanische Gemüse-Tortilla

Herz

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Rezepte aus der Kategorie

Manchego-Chorizo-Sonne

Herz

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Wenn du mediterrane Stimmung auf den Tisch zaubern willst, solltest du deine Gäste mit diesem Faltbrot verwöhnen.

Tomaten-Eintopf mit Chorizo

Herz

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Feurige Chorizo gibt unserem Eintopf für den Thermomix richtig Pepp. Einfach und schnell gemacht.

Blitzschnelle Paella

Herz

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Wusstest du schon, dass der spanische Klassiker auch im Blitzverfahren zubereitet werden kann und trotzdem so herrlich nach Urlaub schmeckt?

Gebackene Feigen in Sherry-Biskuit

Herz

Gebackene Feigen in Sherry-Biskuit

Ein festliches Dessert, das ursprünglich aus Spanien kommt. Aber auch hierzulande hat der süße Klassiker viele Liebhaber gefunden.

Garnelen mit Chorizo und Maracuja

Herz

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Diese Vorspeise sah ich in einer Fernsehsendung u.a. über die schottische Insel Skye, allerdings ohne dass es ein Rezept dazu gegeben hätte. Die Zutaten, Mengenangaben und Arbeitsschritte entstanden durch Ausprobieren und Variieren, so ersetzte ich beispielsweise Langustenschwänze durch Garnelen.

Paella mit Huhn und Garnelen

Herz

Paella mit Huhn und Garnelen

Das spanische Nationalgericht wird in seiner Heimat mit ganz unterschiedlichen Zutaten zubereitet. Hier mit der Kombination Huhn und Garnelen.

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