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Spanische Küche

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Rezepte

Klassische und ungewöhnliche Gerichte aus Spanien: Tortilla mit Chorizo, Sangria, Paella, Gazpacho und vieles mehr.

Top Rezepte der Redaktion

Quesadillas mit Sonnenblumenhack
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Veggie-Lahmacun
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Gurken-Gazpacho mit Buttermilch
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Gegrillte Paprika mit Mandeln
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Spanischer Mandelkuchen ohne Mehl
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Churros mit Schokosauce
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60 Minuten

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Geschmorte Kaninchenkeulen mit Esskastanien im Gemüsesud, Papas arrugadas und Mojo verde
Küchengötter
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Dieses Gericht vereint alle Aromen der Kanaren – Zartes Fleisch mit nussigen Maronen, die typischen spanischen Runzelkartoffeln und würzige Mojo verde als klassische Beilagen.
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Ziegenkäse-Crème brûlée mit Rotweingranitée und gebrannten Honigmandeln
Küchengötter
Ziegenkäse-Crème brûlée mit Rotweingranitée und gebrannten Honigmandeln
Ein Dessert, das es in sich hat. Das fruchtige Granitée ist das perfekte Gegenspiel zur cremigen Brûlée und die Honigmandeln sorgen für einen schönen Crunch.
200 Minuten
Gofio-Armer Ritter mit Mandelmilch-Parfait und gegrillter Schoko-Banane
Küchengötter
Gofio-Armer Ritter mit Mandelmilch-Parfait und gegrillter Schoko-Banane
Armer Ritter auf kanarisch - aus gesundem Gofiomehl, getoppt mit cremigem Mandelmichparfait und einer unwiderstehlichen Schokobanane vom Grill.
120 Minuten
Quesadillas mit Sonnenblumenhack
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60 Minuten
Veggie-Lahmacun
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Tortas de Aceite
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30 Minuten
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