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Rezept Beeriger Avocado-Smoothie

Dann der TK-Himbeeren und -Erdbeeren kannst du den roten Smoothie das ganze Jahr über genießen.

Rezeptinfos

unter 30 min
225 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

Zubereitung

  1. Die Beeren antauen lassen. Die Bananen schälen, grob schneiden und in einen Standmixer geben. Die Avocado halbieren, Kern und Schalen entfernen, die Hälften mit den Beeren ebenfalls in den Mixer geben.
  2. Die Minze waschen und trocken tupfen, 4 Blätter beiseitelegen. Minze, Limettensaft, Ahornsirup und Buttermilch in den Mixer hinzufügen und alles erst auf kleiner Stufe, dann auf höchster Stufe cremig-fein pürieren. Falls der Drink zu dickflüssig ist, noch bis zu 100 ml kaltes Wasser unterrühren. Den Smoothie in Gläser füllen und mit je 1 Minzeblatt garniert servieren.

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