Homepage Rezepte Detox Avocado-Smoothie-Bowl

Zutaten

2 EL Acai-Pulver (Bioladen, Onlinehandel)
2 Kiwis
6 Erdbeeren

Rezept Detox Avocado-Smoothie-Bowl

Diese Smoothie-Bowl mit Avocado spendet Kraft für den ganzen Tag. Mit dabei: Walnüsse, die eine hervorragende Proteinquelle sind. 100 g enthalten rund 15 g Eiweiß.

Rezeptinfos

unter 30 min
515 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 2 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen

Zubereitung

  1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen. Das Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen und grob zerkleinern. Die Bananen schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit der Avocado in den Mixer geben.
  2. Mandeldrink und Acaipulver dazugeben. Alles auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie dick-cremig ist. Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Walnüsse zerkleinern.
  3. Das Püree auf zwei Schalen verteilen. Mit Kiwi- und Erdbeerscheiben sowie den Walnussstücken garnieren und mit einem Löffel servieren. Oder in ein verschließbares Gefäß geben und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Lust auf noch mehr Rezepte, die findest du bei Christinas Top 5 Smoothie-Bowl-Rezepte.

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Ein Rezept von

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Kommentare zum Rezept

Wenn ich mich für eine Acai-Bowl entscheide...

würde ich auch dabei bleiben und nicht eine Avocado-Bananen-Bowl daraus basteln. Heißt, in obigem Rezept kommt ziemlich viel zusammen. Nüsse und Kerne liefern ein hochwertiges Eiweiß. Wegen der paar Krümel Walnüsse würde ich aber keine Luftsprünge machen und habe Protein-Pulver untergemixt. Acai-Bowls sind ideal für ein zuckerfreies Frühstück. Also weg mit der Banane. Statt Avocado und Banane passen dann auch farblich Heidelbeeren besser. Und wem dann noch ein paar Extrakalorien fehlen, um satt zu werden, kann zu Nuss-Mus greifen und das als Topping ergänzen.

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