Rezept Pink Meliberry

Name: Pink Meliberry
Prep time: 10 min
Ingredients: 150 g Zuckermelone oder Galia-Melone; ¼ Apfel (z. B. Elstar); ½ Banane; ½ Grapefruit; 50 g Erdbeeren; 25 g Heidelbeeren (ersatzweise 100 g TK-Beerenmischung); 25 g Himbeeren (ersatzweise 100 g TK-Beerenmischung); 3 Eiswürfel; 1 TL Agavensirup

Melone trifft Beeren: Ein Smoothie, der ganz schnell fertig ist. Wenn es noch schneller gehen soll: Leicht angetaute TK-Früchte verwenden und auf Eiswürfel verzichten.

Rynio, Jörn

Rezeptinfos

unter 30 min

290 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Glas (350 ml)

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Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Glas (350 ml)

150 g Zuckermelone oder Galia-Melone
¼ Apfel (z. B. Elstar)
½ Banane
½ Grapefruit
50 g Erdbeeren
25 g Heidelbeeren (ersatzweise 100 g TK-Beerenmischung)
25 g Himbeeren (ersatzweise 100 g TK-Beerenmischung)
3 Eiswürfel
1 TL Agavensirup

Zubereitung

Die Melone mit einem Teelöffel entkernen, das Fruchtfleisch von der Schale schneiden und würfeln. Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch klein zerschneiden. Banane in Stücke schneiden. Grapefruit auspressen.
Beeren vorsichtig waschen, sorgfältig abtupfen. Kelchblätter von den Erdbeeren entfernen, die Beeren eventuell in Stücke schneiden. Bei Verwendung von TK-Beeren diese nur kurz antauen lassen, bevor sie zu den übrigen Zutaten kommen.
Die Eiswürfel crushen. Melone, Apfel, Banane, Beeren, Grapefruitsaft und Agavensirup zusammen in den Mixer geben und alles auf höchster Stufe fein pürieren. Das Eis zugeben und nochmals kurz pürieren. Den Smoothie in ein Glas gießen und mit Trinkhalm servieren.