Rezept Bowle mit Zitronenverbene

Name: Bowle mit Zitronenverbene
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 Handvoll Zitronenverbenenblätter; 2 Bio-Zitronen; 3-4 EL Zucker; 2 Flaschen halbtrockener oder milder Weißwein; 1 Flasche eiskalter Prosecco; ca. 150 g Eiswürfel; Bowlengefäß

Zitronenverbene ist ein tolles erfrischendes Kraut, was super in diese Bowle passt.

Jan-Peter Westermann, Nikolai Buroh

Rezeptinfos

30 bis 60 min

310 kcal

leicht

Portionsgröße

FÜR 6 PERSONEN

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 6 PERSONEN

1 Handvoll Zitronenverbenenblätter
2 Bio-Zitronen
3-4 EL Zucker
2 Flaschen halbtrockener oder milder Weißwein
1 Flasche eiskalter Prosecco
ca. 150 g Eiswürfel
Bowlengefäß

Zubereitung

Zitronenverbenenblätter waschen und trocken tupfen. Zitronen heiß waschen und abtrocknen. Die Schale als langen Streifen abschälen. Mit der Zitronenverbene ins Bowlengefäß geben. Mit Zucker bestreuen, 1 Flasche Wein aufgießen und den Ansatz 30 Min. ziehen lassen.
Die Zitronen auspressen. Die Bowle mit Zitronensaft, restlichem Wein und Prosecco aufgießen. Die Eiswürfel zugeben.