Rezept Brötchen mit Mozzarella

Da wird der Baggerseee zum Mittelmeer, wenn Sie bei Ihrem Badeausflug Ihre Panini alla mozzarella auspacken.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Italian Basics
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 400 kcal

Zutaten

250 g
1 Bund

Zubereitung

  1. 1.

    Mozzarella in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und durchpressen, Basilikum in Streifen schneiden. Beides mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer mischen, über dem Käse verteilen.

  2. 2.

    Tomaten waschen, in Scheiben schneiden. Radicchio waschen und trocknen. Brötchen aufschneiden, mit Salat und Tomaten belegen. Mozzarella und je 1 Scheibe Schinken drauf, zusammenklappen, mitnehmen oder gleich essen.

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