Homepage Rezepte Canapées mit Rote-Bete-Apfel-Tatar

Zutaten

150 g Frischkäse
1 kleiner Apfel
2 EL Rapsöl
1 EL Himbeeressig
6 Scheiben Toastbrot

Rezept Canapées mit Rote-Bete-Apfel-Tatar

Rezeptinfos

unter 30 min
100 kcal
leicht

ZUTATEN FÜR 12 STÜCK

Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 12 STÜCK

Zubereitung

  1. Frischkäse und Meerrettich verrühren und salzen. Apfel waschen, halbieren und entkernen. Apfelhälften und Rote Bete in kleine Würfel schneiden. Beides mit Öl und Essig mischen, mit Salz, etwas Zucker und Pfeffer würzen. Toastbrot entrinden, halbieren und dick mit Meerrettich-Frischkäse bestreichen. Das Tatar darauf verteilen und mit Schnittlauch garnieren.

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