

Currysahnesauce
Curryfans werden von dieser Sauce begeistert sein. Sie lässt sich mit Früchten abwandeln und schmeckt gut zu Hähnchenfleisch.
Zutaten für 4 PERSONEN
258 kcal pro Portion
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Zwiebel würfeln. Das Öl in einem beschichteten Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Mehl und Currypulver einrühren. Die Hühnerbrühe angießen und unter Rühren einmal aufkochen.
Schritt 2 von 2
Die Sauce mit Salz, Pfeffer, Zucker und Knoblauchpulver abschmecken. Die Sahne mit dem Eigelb verrühren und dazugeben. Die Sauce nur noch erhitzen, nicht mehr aufkochen.
Rezept Kategorien
Jetzt kommentieren
Registrieren oder
Melde dich jetzt an, um das Rezept Currysahnesauce zu kommentieren