Rezept Einfache Mohnwaffeln
Suchtfaktor hoch - Mohn enthält Opiate, die glücklich und euphorisch machen. Aber keine Angst - Waffelsucht ist nicht gefährlich.
Rezeptinfos
30 bis 60 min Dauer
Zutaten
Zubereitung
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1.
Butter, Zucker, 1 Prise Salz und Zitronenschale schaumig rühren. Die Eier einzeln und mit ihnen etwas Rumaroma einrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Mohn-Back unterziehen.
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2.
Das Waffeleisen vorheizen, die Backflächen dünn einfetten. 3 EL Teig in die Mitte der unteren Backfläche geben, das Waffeleisen schließen. Die Waffeln nacheinander in 2-3 Min. goldgelb backen. Auf einen Kuchenrost legen und weiter so verfahren, bis der Teig verbraucht ist. Die warmen Waffeln mit gesiebtem Puderzucker bestäuben.
Kommentare zum Rezept
Bei uns gab es am Samstagnachmittag diese Mohnwaffeln zusammen mit Kirschkompott und sowohl unsere Gäste, als auch wir, waren hellauf begeistert. Und auch aufgebacken (im Toaster) schmeckten die Waffeln zum Frühstück wirklich gut.
@amaterasu, danke, dass ist die Idee für morgen, diese Waffeln die glücklich und euphorisch machen sind ein "must have" für meinen fleischlos Tag und ob die süchtig machen morgen bei "Was koche ich ......
Mohn? - auch noch nicht gewußt! Ich dachte, dies funktioniert nur mit Schokolade. Gut so, viele Kalorien haben diese Waffeln nicht.
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