Rezept Einfache Mohnwaffeln

Name: Einfache Mohnwaffeln
Prep time: 35 min
Ingredients: 125 g weiche Butter; 100 g Zucker; Salz; etwas abgeriebene Zitronenschale; 4 Eier; Rumaroma; 200 g Mehl; 2 Msp. Backpulver; 200 ml Milch; 250 g Mohn-Back (Fertigprodukt); Fett fürs Waffeleisen; Puderzucker zum Bestäuben

Suchtfaktor hoch - Mohn enthält Opiate, die glücklich und euphorisch machen. Aber keine Angst - Waffelsucht ist nicht gefährlich.

Fotostudio L'Eveque

Rezeptinfos

30 bis 60 min

275 kcal

mittel

Portionsgröße

Für 12 Waffeln

Weitere Rezepte & Tipps für selbstgemachte Waffeln

Zutaten

Portionsgröße: Für 12 Waffeln

125 g weiche Butter
100 g Zucker
Salz
etwas abgeriebene Zitronenschale
4 Eier
Rumaroma
200 g Mehl
2 Msp. Backpulver
200 ml Milch
250 g Mohn-Back (Fertigprodukt)
Fett fürs Waffeleisen
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Butter, Zucker, 1 Prise Salz und Zitronenschale schaumig rühren. Die Eier einzeln und mit ihnen etwas Rumaroma einrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Mohn-Back unterziehen.
Das Waffeleisen vorheizen, die Backflächen dünn einfetten. 3 EL Teig in die Mitte der unteren Backfläche geben, das Waffeleisen schließen. Die Waffeln nacheinander in 2-3 Min. goldgelb backen. Auf einen Kuchenrost legen und weiter so verfahren, bis der Teig verbraucht ist. Die warmen Waffeln mit gesiebtem Puderzucker bestäuben.