Rezept Müsliwaffeln

Name: Müsliwaffeln
Prep time: 40 min
Ingredients: 100 g weiche Butter; 75 g brauner Zucker; Salz; 4 Eier; 125 g Mehl; 2 Msp. Backpulver; 2 Msp. Zimt; 100 g Müslimischung, ungezuckert; 100 g Sahne; Fett fürs Waffeleisen; Honig zum Beträufeln

Müsli am Morgen ist gesund, versorgt das Gehirn mit Energie für den Tag. Und Müsliwaffeln machen obendrein noch glücklich.

Fotostudio L'Eveque

Rezeptinfos

30 bis 60 min

425 kcal

mittel

Portionsgröße

Für 6 Waffeln

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Zutaten

Portionsgröße: Für 6 Waffeln

100 g weiche Butter
75 g brauner Zucker
Salz
4 Eier
125 g Mehl
2 Msp. Backpulver
2 Msp. Zimt
100 g Müslimischung, ungezuckert
100 g Sahne
Fett fürs Waffeleisen
Honig zum Beträufeln

Zubereitung

Butter, Zucker und 1 Prise Salz schaumig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl, Backpulver und Zimt mischen, abwechselnd mit Müsli und Sahne unterrühren.
Das Waffeleisen vorheizen, die Backflächen dünn einfetten. 3 EL Teig in die Mitte der unteren Backfläche geben, das Waffeleisen schließen. Die Waffeln nacheinander in ca. 2 Min. goldgelb backen. Auf einen Kuchenrost legen und weiter so verfahren, bis der Teig verbraucht ist. Die warmen Waffeln mit etwas Honig beträufeln.