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Rezept Erdbeer-Kefir-Drink

Kefir kommt ursrünglich aus Russland und ensteht durch einen Gärungsprozess. Kefir ist bekömmlicher und viel länger haltbar als Rohmilch.

Rezeptinfos

unter 30 min
110 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 2 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen

Für die Deko:

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in ein hohes Mixgefäß geben. Kefir, Honig und Balsamico dazugeben und alles mit dem Stabmixer fein pürieren. Die Basilikumblättchen in feine Streifen schneiden und unterrühren. Das Crushed Ice auf Gläser verteilen und mit dem Erdbeerkefir aufgießen.
  2. Für die Deko die Erdbeere waschen, das Grün nicht entfernen. Die Beere halbieren, einschneiden und an die Glasränder stecken. Basilikumstängel in die Drinks stecken oder über die Glasränder legen.

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