Rezept Erdbeer-Softeis

Name: Erdbeer-Softeis
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 g Vanilleeis (fertig gekauft oder selbst gemacht); 200 g Erdbeeren; 1 EL Erdbeersirup; 150 g Sahne

Super Softie! Cremig-verführerisch auf der Zunge, fruchtig-aromatisch am Gaumen. Ein Gedicht für einen heißen Nachmittag, wenn's was Besonderes sein darf.

Fotos mit Geschmack

Rezeptinfos

30 bis 60 min

245 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN

500 g Vanilleeis (fertig gekauft oder selbst gemacht)
200 g Erdbeeren
1 EL Erdbeersirup
150 g Sahne
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Zubereitung

Das Vanilleeis 10 Min. in den Kühlschrank stellen. Erdbeeren waschen, entkelchen und klein würfeln. Mit Erdbeersirup im Mixer pürieren.
Die Sahne steif schlagen, pürierte Erdbeeren unterrühren. Die Masse zum Vanilleeis geben und beides gut vermischen.
Das Eis 15 Min. tiefkühlen, nochmals durchrühren. Softeis in Gläser, Espressotassen oder Schälchen füllen und servieren.