Homepage Rezepte Fenchelblüten-Sirup

Zutaten

500 g Zucker
500 ml destilliertes Wasser
ca 20 g Zitronensäure

Rezept Fenchelblüten-Sirup

Rezeptinfos

mehr als 90 min
leicht

ca 700 ml

Zutaten

Portionsgröße: ca 700 ml

Zubereitung

  1. Blüten mit einem Fön säubern. Nicht waschen. Wasser und Zucker zu einem Läuterzucker einkochen. Blüten und Zitronensäure einrühren und 1 Tag ziehen lassen. Filtern und abfüllen.Nicht nur zum Süßen von Tee.Für Obstsalate und Dressings. Auch bei Erkältungen 3x 1TL täglich pur.

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So schneidest du Fenchel am einfachsten

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