Rezept Fischsauce mit Chilis (Nam Pla Prik)

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In Thailand wird zu jedem Gericht ein Schälchen dieser Sauce zum individuellen Nachwürzen gereicht. Vegetarier ersetzen die Fischsauce durch Sojasauce.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Thaiküche
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 10 kcal

Zubereitung

  1. 1.

    Die Chilis waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.

  2. 2.

    Den Limettensaft und die Chiliringe in ein Schälchen geben. Dann die Fischsauce unterrühren.

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