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Rezept Forellenfilet auf Toast

Kleine Vorspeise oder delikate Häppchen auf dem Fingerfoodbuffet - diese Toasts sind immer wieder einen Bissen wert, und noch einen und ...

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht
Portionsgröße

Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Toast rösten. Jeweils mit 1 Teelöffel Butter bestreichen, Salatblätter und 1 Forellenfilet darauf geben.
  2. Sahne steif schlagen. Meerrettich und Salz zugeben, unterschlagen. Abschmecken. Auf das Forellenfilet geben. Jeweils mit einem Teelöffel Preiselbeeren anrichten. Nach Wunsch mit Dill garnieren.

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