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Rezept Fusilli mit Fenchel

Die beliebten Spiralnudeln schmecken auch mit Fenchel, Tomaten und Knoblauch ganz köstlich!

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht

Für 1 Portion

Zubereitung

  1. Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen. Fenchel putzen (etwas Grün aufbewahren), waschen, in Streifen hobeln und im heißen Öl ca. 10 Minuten dünsten.
  2. Knoblauch abziehen, hacken, zum Fenchel geben, andünsten. Tomaten zugeben, etwas zerkleinern, ca. 5 Minuten einkochen lassen. Würzen. Petersilie, Fenchelgrün und Nudeln untermischen.

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So schneidest du Fenchel am einfachsten

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