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Rezept Gedämpfte Kartoffeln

Oma´s Sieglinde heißgeliebte Kartoffel-Variante

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht
Portionsgröße

2-3

Zutaten

Portionsgröße: 2-3

Zubereitung

  1. Gewürfelte Zwiebeln mit Butter im Topf andünsten.
    Kleingeschnittene Kartoffeln hinzufügen und im nicht ganz geschlossenen Topf ca. 15 Minuten sähmig garen.
    Ab und zu umrührenn. Falls nötig, etwas Butter hinzufügen.
    Wegen dem Röstaroma sollen die Zwiebeln etwas an Farbe gewinnen.
    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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