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Rezept Gegrillte Ananas mit Nicecream

Rezeptinfos

mehr als 90 min
350 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

Für die Nicecream

Für die Schokosauce

Außerdem

Zubereitung

  1. Für die Nicecream die Bananen schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Bananen in einer Ge-frierbox im Tiefkühlfach mindestens 4 Std. tiefkühlen.
  2. Kurz vor der Zubereitung die Bananen 10-15 Min. antauen lassen. Inzwischen für die Schokosauce das Kokosöl erwärmen, Kakao und Reissirup unterrühren.
  3. Die Bananen mit Vanille und 50 ml Wasser im Hochleistungsmixer fein mixen und ins Tiefkühlfach stellen.
  4. Den Grill anheizen und den Grillrost heiß werden lassen. Die Ananas putzen, schälen und in acht Scheiben schneiden. Die Scheiben auf dem Grill 6-8 Min. braten, dabei zwischendurch wenden. Die Ananas auf Teller verteilen, mit der Schokosauce beträufeln und die Nicecream dazu servieren.
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