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Rezept Gegrillte Frischlingskoteletts

Rezeptinfos

mehr als 90 min
340 kcal
leicht

Für 6 Personen

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und vierteln. Rosmarin waschen und trocken schütteln. Fleisch mit Knoblauch, Rosmarin, Koriandersamen und Öl in einen Gefrierbeutel geben und verschließen. Gut mischen und im Kühlschrank 4 Std. marinieren.
  2. Den Grill vorbereiten. Fleisch aus der Marinade nehmen, trocken tupfen, Koriandersamen entfernen, salzen und pfeffern. Steaks auf dem heißen Grill von jeder Seite 3-5 Min. grillen.

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