Als PDF speichern

Gewürz-Brownies

Name: Gewürz-Brownies
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: FÜR 1 BACKFORM (20 × 20 CM)
Ingredients: 100 g Butter; 200 g Zartbitter-Schokolade; 180 g brauner Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; Salz; je 1/4 TL gemahlener Zimt, Kardamom, Nelken und Koriander; 2 Eier; 200 g Mehl; 1 TL Backpulver; 100 g gehackte Mandeln; Fett für die Form

Diese Gewürz-Brownies sind einfach eine klasse Alternative zu Muffins, Kuchen und Torten, wenn mal schnell Besuch im Anmarsch ist.

Rezept als E-Mail senden

Aufwand

50 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 1 BACKFORM (20 × 20 CM)

Menge	Zutat
100 g	Butter
200 g	Zartbitter-Schokolade
180 g	brauner Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
	Salz
	je 1/4 TL gemahlener Zimt, Kardamom, Nelken und Koriander
2	Eier
200 g	Mehl
1 TL	Backpulver
100 g	gehackte Mandeln
	Fett für die Form

Zubereitung

Backofen auf 180° vorheizen. Form fetten. Butter schmelzen. Schokolade hacken, in der Butter schmelzen. Zucker, Vanillezucker, Salz und Gewürze mischen. Eier unterrühren. Mehl, Backpulver und Mandeln unter die Schokobutter heben.