Rezept Giotto-Törtchen
Fingerfood vom Feinsten: In der allergrößten Not kann Ihr Gast diese aromatischen Nusscreme-Törtchen auch aus der Hand essen.
Jörn Rynio
Herz
0
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 8 Stück
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kühlschranktorten
Zeit
unter 30 min Zubereitung
mehr als 90 min Dauer
mehr als 90 min Dauer
Pro Portion
Ca.
460 kcal
Zutaten
100 g
Zartbitterkuvertüre
1 TL
neutrales Pflanzenöl
8
Biskuittorteletts (Fertigprodukt)
50 g
Zubereitung
-
1.
Kuvertüre grob hacken, mit Öl über dem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Torteletts damit bestreichen. Haselnüsse mit Puderzucker mischen, rösten und abkühlen lassen. 8 Giotto-Pralinen leicht zerdrücken. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Mascarpone mit Vanillezucker cremig rühren und löffelweise unter die Sahne rühren. Nüsse und zerdrückte Giotto-Pralinen locker unter die Sahnecreme mischen. Creme auf den Torteletts verteilen. Mit je einer Giotto-Praline verzieren.
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