Heidelbeer-Thymian-Cocktail
Erfrischend, einfach und ohne Alkohol - dieser Drink ist der perfekte Start in den Feierabend!
Zutaten für 2 Gläser (á 250 ml)
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 3 Zweige | frischer Thymian |
| 4 TL | Zucker |
| Saft und Abrieb einer halben Bio-Zitrone | |
| 1 Handvoll | frische Heidelbeeren |
| 2 TL | Heidelbeerkonfitüre |
| 400 ml | Tonic Water |
| 4-6 | Eiswürfel |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Thymian abbrausen, trocken schütteln, an einem Zweig die Blätter abzupfen und 2 TL davon mit Zucker und Zitronenschale vermengen.
Schritt 2 von 3
⅓ der Heidelbeeren in einem Shaker zerstoßen, sodass Saft austritt. Zuckermischung, Zitronensaft und Konfitüre hinzufügen und gut durchschütteln.
Schritt 3 von 3
Auf 2 Cocktailgläser verteilen, pro Glas 2-3 Eiswürfel dazugeben und anschließend mit Tonic Water aufgießen. Mit restlichen Thymianzweigen und Heidelbeeren garnieren und dekorieren.
