Homepage Rezepte Heidelbeer-Thymian-Cocktail

Zutaten

3 Zweige frischer Thymian
4 TL Zucker
Saft und Abrieb einer halben Bio-Zitrone
2 TL Heidelbeerkonfitüre
400 ml Tonic Water

Rezept Heidelbeer-Thymian-Cocktail

Erfrischend, einfach und ohne Alkohol - dieser Drink ist der perfekte Start in den Feierabend!

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht
Portionsgröße

Für 2 Gläser (á 250 ml)

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Gläser (á 250 ml)

Zubereitung

  1. Thymian abbrausen, trocken schütteln, an einem Zweig die Blätter abzupfen und 2 TL davon mit Zucker und Zitronenschale vermengen.
  2. ⅓ der Heidelbeeren in einem Shaker zerstoßen, sodass Saft austritt. Zuckermischung, Zitronensaft und Konfitüre hinzufügen und gut durchschütteln.
  3. Auf 2 Cocktailgläser verteilen, pro Glas 2-3 Eiswürfel dazugeben und anschließend mit Tonic Water aufgießen. Mit restlichen Thymianzweigen und Heidelbeeren garnieren und dekorieren.

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