Vegetarischer Käse-Burger
Schnell gezaubert für den kleinen Hunger zwischendurch. Schmeckt auch prima mit panierten, kurz gebratenen Tofu-Schnitzeln aus dem Kühlregal statt mit Käsetalern.
Zutaten für 2 Personen
475 kcal pro Portion
Zubereitung
Schritt 1 von 4
Die Brötchen quer durchschneiden, die Schnittflächen nacheinander auf dem Toaster goldgelb rösten. Etwas abkühlen lassen.
Schritt 2 von 4
Inzwischen eine kleine beschichtete Pfanne erhitzen. Die Käsetaler darin ohne Fett bei mittlerer Hitze von beiden Seiten in 5 Min. goldbraun braten.
Schritt 3 von 4
Die Salatblätter abbrausen, trocken schütteln und putzen. Die Tomate waschen, vom Stielansatz befreien und in Scheiben schneiden. Die Cornichons längs in Scheiben schneiden.
Schritt 4 von 4
Die Brötchenhälften mit der Senfcreme bestreichen, auf die unteren Hälften je 1 Salatblatt legen. Erst die Käsetaler, dann die Tomaten- und Gurkenscheiben auf den Salat legen. Mit den oberen Brötchenhälften bedecken. Die Burger sofort servieren.
