Kurkuma-Limonade mit Grapefruit und Chili
Durstlöscher mit Pep: Die erfrischende Limo mit Grapefruit und Kurkuma weckt Geist und Körper.
Zutaten für 4 Personen (ca. 1 l)
95 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 | Bio-Limetten |
| 2 | Pink Grapefruits |
| 2 | Orangen |
| 1 Stück | Kurkuma (4 cm lang) |
| 1-2 EL | Honig (ersatzweise Agavendicksaft) |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 TL | flüssiges Kokosöl |
| 500 ml | Mineralwasser |
Außerdem:
| Menge | Zutat |
|---|---|
| Chiliflocken nach Belieben |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Limetten heiß abspülen und Schale abreiben. Grapefruits, Orangen und Limetten halbieren und auspressen. Säfte mischen. Kurkuma schälen und fein raspeln (Einmalhandschuhe tragen). In einer Schüssel Kurkuma, Limettenabrieb, Säfte, Honig, Pfeffer und Kokosöl gut vermischen.
Schritt 2 von 2
Alles auf vier Gläser verteilen und mit Mineralwasser aufgießen. Nach Belieben mit Chiliflocken bestreut servieren.
Wer einen Entsafter besitzt, kann die frische Kurkuma zusammen mit Orangen, Limetten und Grapefruits entsaften.
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