Rezept Macadamia-Blondies mit weißer Schokolade

Name: Macadamia-Blondies mit weißer Schokolade
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 250 g weiße Schokolade; 200 g Macadamianusskerne; 450 g weiche Butter; 350 g Zucker; 2 Msp. gemahlene Vanille; 2 Prisen Salz; 6 zimmerwarme Eier (Größe M); 450 g Mehl; 2 TL Backpulver; Butter für das Backblech; Mehl für das Backblech

Wer kann schon diesen Blondinen wiederstehen? Die traumhafte Kombination aus weißer Schokolade und Macadamia begeistert jeden Gast.

Kramp/Gölling

Rezeptinfos

30 bis 60 min

270 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Backblech (36 Stücke)

Mehr Rezepte finden

Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Backblech (36 Stücke)

250 g weiße Schokolade
200 g Macadamianusskerne
450 g weiche Butter
350 g Zucker
2 Msp. gemahlene Vanille
2 Prisen Salz
6 zimmerwarme Eier (Größe M)
450 g Mehl
2 TL Backpulver
Butter für das Backblech
Mehl für das Backblech

Zubereitung

Schokolade und Nüsse hacken. Backofen auf 180° vorheizen. Ein Backblech einfetten und mit Mehl bestäuben. Butter, Zucker, Vanille und Salz ca. 5 Min. cremig schlagen. Jeweils ein Ei nach dem anderen unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit Schokolade unter den Teig rühren.
Den Teig auf dem Blech mit dem Teigschaber verstreichen und mit Nüssen bestreuen. Im Ofen (Mitte) ca. 25 Min. backen. Auskühlen lassen und in 5 × 6 cm große Stücke schneiden.