Rezept Marinierte Hähnchenfilets
Diese würzige Vorspeise lässt sich hervorragend vorbereiten - dazu einfach das Hähnchen-Fleisch marinieren und wenn die Gäste da sind, nur noch braten.
Rezeptinfos
mehr als 90 min Dauer
Zutaten
Zubereitung
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1.
Die Hähnchenbrustfilets waschen, mit Küchenpapier abtrocknen und in jeweils 4-5 gleich große Stücke schneiden.
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2.
Den Ingwer schälen und fein reiben. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Beides mit dem Joghurt, Tandoori Masala, Zitronensaft und Salz verrühren.
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3.
Die Fleischstücke in die Marinade einlegen und zugedeckt 4-5 Std. im Kühlschrank marinieren.
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4.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die marinierten Fleischstücke darin rundherum 7-10 Min. braten.
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