Rezept Mexicana-Wrap

Name: Mexicana-Wrap
Prep time: 15 min
Ingredients: 1/2 rote Paprikaschote; 1 Frühlingszwiebel; 1/2 reife Avocado; 1-2 EL Zitronensaft; 1 Wrap; Salz; Pul Biber (Chiliflocken)

Eine Guacamole für unterwegs. Dieses Wrap ist erfrischend und saftig und ein vitaminreicher Fatburner, dank der guten Avocado-Wirkung.

Jörn Rynio

Rezeptinfos

unter 30 min

385 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 1 KINDERPORTION

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 1 KINDERPORTION

1/2 rote Paprikaschote
1 Frühlingszwiebel
1/2 reife Avocado
1-2 EL Zitronensaft
1 Wrap
Salz
Pul Biber (Chiliflocken)
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Zubereitung

Das Gemüse waschen. Paprika putzen und klein würfeln. Zwiebeln ohne Wurzel und welke Blattenden in dünne Ringe schneiden.
Das Avocadofleisch aus der Schale kratzen, mit einer Gabel zermusen und sofort mit dem Zitronensaft mischen.
Den Wrap mit Avocadomus bestreichen, mit Salz und Pul Biber würzen, Paprika und Zwiebeln darüberstreuen. Fladen eng zusammenrollen und in Alufolie wickeln.