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Rezept Mildes Kartoffel-Sellerie-Püree

Dieses milde Püree wird sie staunen lassen, wie wandlungsfähig und vielfältig einsetzbar Sellerie ist!

Rezeptinfos

leicht

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

Zubereitung

  1. Kartoffeln und Sellerie schälen, waschen und würfeln. In Salzwasser zugedeckt weich kochen. Die Milch erwärmen. Die Butter darin zerlaufen lassen. Kartoffelmischung abgießen, fein zerdrücken und mit der Milch mischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

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Kartoffeln ganz einfach pellen: so geht's!

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