Homepage Rezepte Sandwich »Kreta-Style«

Zutaten

4 Scheiben Eiweiß-Abendbrot (à ca. 35 g)
4 TL Ajvar (türk. Paprikacreme)
1 kleines Stück Salatgurke

Rezept Sandwich »Kreta-Style«

Das Sandwich ist ein perfektes Abendbrot für das Schlank im Schlaf-Prinzip. Und lässt uns gleich noch von einem Urlaub in Griechenland träumen.

Rezeptinfos

unter 30 min
340 kcal
leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Brotscheiben nach Belieben toasten und dann mit Ajvar bestreichen. Den Schafskäse in dünne Scheiben schneiden und auf zwei Brotscheiben verteilen.
  2. Die Paprikaschote längs halbieren, entkernen, waschen und in schmale Streifen schneiden. Die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Paprikastreifen und Gurkenscheiben auf dem Schafskäse verteilen und mit Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die übrigen Brotscheiben mit der Ajvar-Seite nach unten darauflegen.

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