Rezept Scharfe Krabben-Nudeln
Diese Pasta ist im Handumdrehen fertig und dabei unkompliziert zuzubereiten - was will man von einer leckeren Mittagsmahlzeit mehr erwarten.
Rynio, Jörn
Herz
0
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Rezeptinfos
Portionsgröße
FÜR 1 PERSON
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Nudeldiät schlank & glücklich
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
400 kcal
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Paprika und Lauch putzen und waschen. Die Paprikaschote in feine Streifen, den Lauch in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und hacken.
-
2.
Knoblauch im heißen Öl andünsten. Paprika und Lauch zugeben, unter Rühren 2 Min. anbraten. Die Brühe angießen. Tomatenmark, Sambal oelek und Sojasauce unterrühren. Salzen und offen 8-10 Min. bei mittlerer Hitze garen.
-
3.
Nudeln und Krabben unterrühren und warm werden lassen. Mit Koriandergrün bestreuen.
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