Rezept Hackfleischpfanne

Line

Ein schnelles und günstiges Mittagessen, das durchaus auch mal Kindern schmeckt und ohne viel Aufwand für mehr Personen gekocht werden kann.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
FÜR 1 PERSON
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Nudeldiät schlank & glücklich
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 410 kcal

Zutaten

1
50 g

Zubereitung

  1. 1.

    Möhre, Lauch und Sellerie putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken und im heißen Öl anbraten. Das Gemüse unter Rühren 2 Min. mitbraten.

  2. 2.

    Dann das Hackfleisch zugeben und unter Rühren krümelig braun braten. Sambal oelek, Tomatenmark, Gemüsebrühe und Thymian unterrühren, salzen und zugedeckt bei schwacher Hitze 8-10 Min. köcheln.

  3. 3.

    Die Nudeln untermischen und warm werden lassen. Vor dem Essen mit Parmesan bestreuen.

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