Rezept Schoko-Mascarpone
Rynio, Jörn
Rezeptinfos
unter 30 min
40 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 250 g
Zutaten
Portionsgröße:
Für 250 g
- 100 g fleischige Datteln
- 1 TL Kakaopulver
- Zimtpulver
- 100 g fettarmer Mascarpone
- 50 g Walnusskerne
Zubereitung
- Die Datteln entsteinen, samt der Schale mit dem Kakao, 1 Prise Zimt und dem Mascarpone fein pürieren.
- Die Nüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Unter die Creme ziehen.
- Die Creme bleibt im Kühlschrank etwa 5 Tage frisch. Sie lässt sich auch gut einfrieren.