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Rezept Schoko-Mascarpone

Die Datteln machen den Aufstrich wunderbar süß und liefern gleichzeitig viele Mineral- und Ballaststoffe. Dank Kakao schmecht's wunderbar schokoladig und ist trotzdem gesund.

Rezeptinfos

unter 30 min
40 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 250 g

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Zutaten

Portionsgröße: Für 250 g

Zubereitung

  1. Die Datteln entsteinen, samt der Schale mit dem Kakao, 1 Prise Zimt und dem Mascarpone fein pürieren.
  2. Die Nüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Unter die Creme ziehen.
  3. Die Creme bleibt im Kühlschrank etwa 5 Tage frisch. Sie lässt sich auch gut einfrieren.
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