Schweinemedaillons im Yufka-Teig

Yufka-Teig wird vor allem aus Mehl, Wasser und Salz zubereitet, nach dem Ruhen einige Male ausgerollt, mit Öl bepinselt und wie Blätterteig mehrmals zusammengefaltet.

  • Aufwand
    40 Min.
  • Schwierigkeit
    Mittel