Rezept Steinpilzöl
Michael Brauner
Rezeptinfos
unter 30 min
310 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 1/2 l:
Zutaten
Portionsgröße:
Für 1/2 l:
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zweig Thymian
- 40 g getrocknete Steinpilze
- 2 Lorbeerblätter
- 1/2 l Sonnenblumenöl
Zubereitung
- Den Knoblauch schälen und halbieren. Den Thymian waschen und trockenschütteln. Die Steinpilze, den Knoblauch, den Thymian und die Lorbeerblätter in eine Flasche geben. Das Öl darauf gießen, die Flasche verschließen und 2 Wochen an einem dunklen Platz durchziehen lassen.
- Das Öl durchfiltern und in eine sterilisierte Flasche füllen.