Rezept Tandoori-Bratkartoffeln

Bratkartoffeln einmal ganz anders - exotisch gewürzt mit Tandoori Masala und Sesam.

Rynio, Jörn

Herz

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Ein Rezept von GU,
am 15.09.2008

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Ein Rezept von GU, am 15.09.2008

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Rezeptinfos

Portionsgröße

FÜR 4 PERSONEN

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Rezepte unter 1,50 EUR

Zeit

30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Pro Portion

Ca. 220 kcal

800 g

Kartoffeln

2 TL

Sesam

2 EL

Öl

2 EL

Butter

Salz

Pfeffer

2 TL

Tandoori Masala

1.

Kartoffeln in 30 Min. gar kochen. Abkühlen lassen.
2.

Sesam in einer Pfanne trocken rösten, bis er duftet, abkühlen lassen. Kartoffeln pellen und würfelig schneiden.
3.

Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen, Kartoffelwürfel kräftig darin anbraten. Salzen, pfeffern, mit Tandoori Masala und Sesam bestreut servieren.